인지질

인지질(Phospholipid)은 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 친수성 머리와 소수성 꼬리를 모두 가지고 있는 양친매성 분자이다.

구조 및 기능

• 주요 구조는 인산기(phosphate group), 콜린 등 극성 머리 그룹, 그리고 두 개의 지방산으로 이루어진 소수성 탄화수소 사슬로 구성된다.
• 이러한 특성 덕분에 물속에서 스스로 배열하여 막 구조를 형성하며, 이는 세포 경계를 유지하는 데 필수적이다.

인지질은 세포 내외 환경으로부터 세포를 보호하고 물질의 선택적 투과성을 조절하는 역할을 수행한다. 다양한 종류의 인지질은 세포 신호 전달 과정에도 관여한다.